1:  2017/02/26(日) 12:34:52.34 ID:CAP_USER9
フグみずから調理で食中毒
http://www.nhk.or.jp/lnews/yamaguchi/4064228671.html?t=1488079557000

知人からもらったフグを自分でざばいて食べた萩市の70代の女性が、手のしびれや呼吸困難などの症状を訴えて入院し、山口県は、フグが原因の食中毒だとして、専門の免許を持たない人は、フグを調理しないよう呼びかけています。

県によりますと、萩市の70代の女性が23日、知人からもらったフグを自宅でさばいて食べたあと、手のしびれや呼吸困難などの症状が出て、入院したということです。女性は回復に向かっており、命に別状はないということです。

県はフグの毒が原因の食中毒だとして詳しい状況を調べています。

県生活衛生課は、「フグの肝臓や卵巣は有毒で、フグの種類によっては筋肉や精巣、皮なども有毒な場合がある。フグの調理に必要な専門の免許を持たない人が調理することは大変危険で、絶対に行わないで欲しい」と呼びかけています。

02月24日 19時56分

5: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:38:28.21 ID:1idFf/eR0
自分でフグ調理って、心得でもあったのかな

212: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 23:46:34.40 ID:a4DKysjy0
>>5
生半可な素人が一番危ないってことでは

6: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:39:33.15 ID:6scwOMWD0
かような文学的すれたいはいかがなものか

7: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:41:00.98 ID:v+w+YmAq0
ポエットなスレタイ

8: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:41:38.97 ID:cHDvkHtz0
何で俳句に成ってるんだよ?wwwwwwwwww

50: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:58:25.14 ID:jKdaB/mM0
>>8
季語はどれだ

54: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:00:54.87 ID:vCCQ8hme0
>>50

67: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:07:14.75 ID:jCLpg95J0
>>50
河豚

9: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:41:45.94 ID:Zt+mF4B10
刺身だったら安全性と美味しさのバランスでカワハギに軍配が上がると思う。

12: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:42:39.31 ID:j55HfqBU0
素人が調理しちゃダメだって6歳のオレでも知ってるわ

14: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:43:23.32 ID:js/VxyRG0
>>12
は?3歳の俺でも知ってるし

111: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:45:11.90 ID:SPEUYrhB0
>>14
俺なんか精子のころから知ってた

17: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:43:51.91 ID:288WZBjd0
57577 粋な記者さんだね

21: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:45:52.71 ID:HTnJ1uZx0
詠んでんじゃねーよ。

27: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:46:42.73 ID:EiLXf3//0
あまりの旨さに息も絶え絶え

55: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:03:05.85 ID:8R1plLZ00
スレタイ後半
>>27にしよう

65: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:06:32.36 ID:2153JQdG0
>>27
もうお前の優勝でいい

31: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:49:49.15 ID:dkzvwLBX0
河豚ってなんて読むの!?

38: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:51:55.00 ID:js/VxyRG0
>>31
か・・・河豚

170: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 17:10:34.94 ID:o1eCIYri0
>>31
いるか


と間違えていた時期が俺にもありました

37: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:51:54.92 ID:/I6YE8Jd0
内臓と眼球と皮を食べなければ
大丈夫なんじゃないの?

40: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:52:32.95 ID:RnGCdVOQ0
フグ食べて 手足痺れる 萩市かな

41: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:53:09.42 ID:6U1S0hwG0
鉄砲に当たったのね

42: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:53:43.85 ID:Z5k/803i0
今回は
ちょっと冒険しただけなのに
いとおかし

47: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 12:56:27.57 ID:EaAlPXVR0
俳句かと思ったら和歌か

56: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:03:24.75 ID:0CF9XCeT0
何言ってるのかちょっと和歌んないです

68: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:07:52.55 ID:NcMtIREz0
皮と内臓を取れば大丈夫って市場の人が言ってた

70: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:08:11.09 ID:cGgj96KL0
まず当たらないけどたま(球)に当たるから鉄砲

河豚は食いたし命は惜しし
河豚鍋や 鯛もあるのに 無分別

71: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:08:23.98 ID:fLKSiHTv0
フグのさばき方は動画にあるけども、
あれも危険と言えば危険だな。
自分で簡単に出来そうに見えてしまう。
肝心なのは血抜きと常に流水で洗い流しながら作業すること。
身が血を吸ってしまわないように。

75: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:12:56.18 ID:RnGCdVOQ0
>>71
プーチンにフグを食わせた安倍は勇者だし、食ったプーチンも勇者だなw

72: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 13:09:30.44 ID:WeiCrA+s0
スレタイに
惹かれ訪れ
そっと閉じ

120: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 14:02:14.32 ID:t+3GdkGG0
肝さえ食べなきゃ大丈夫という間違った知識で調理しちゃうのかねえ

145: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 15:38:55.21 ID:gO4Msa3P0
>>120
トラフグ・マフグにしても肝臓と卵巣は強毒、腸その他内臓、眼球、脳、血は弱毒だからね
内臓を傷つけたり野締めで筋肉に血が回ってると危ない

多くの料理店がふぐを活けにしてるのは血抜きのためなんだよね
そして流水で晒して徹底的に抜く

149: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 15:54:53.12 ID:RsPydnK20
もらいふぐ さばきてたべし はぎのひと こきゅうこんなん びょういんおくり

当たった人は担架で運ばれたんだろうな 短歌だけに

174: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 17:16:51.57 ID:8BKhRgvZ0
河豚食べてテトロドトキシン痺れるぜ

177: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 17:18:28.74 ID:hAqChglo0
フグ食えば・・・後が浮かばん

180: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 17:24:07.38 ID:ACTVwFEY0
>>177
サイレン鳴るなり救急車

184: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 17:38:52.44 ID:X80HS2DDO
まじかよ。
これからカバを食べるの止めるよ。

185: 名無しさん@1周年 2017/02/26(日) 17:40:49.38 ID:s2mG4bOE0
奥さんと呼ぶな息子の同級生

コレ俺の中で永遠にウケ続けてる

223: 名無しさん@1周年 2017/02/27(月) 06:04:06.89 ID:ZkytAU4y0
ピリッとくる感じがいいと言った人がいたけど
命がけの食通だな。

224: 名無しさん@1周年 2017/02/27(月) 06:09:54.57 ID:ayVFXZk90
知るも知らぬも下関

237: 名無しさん@1周年 2017/02/27(月) 15:21:33.60 ID:jGodQX0m0
萩の人は山口県民のようだが、萩の月は仙台銘菓。

引用元: http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1488080092/