1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [ニダ] 2018/03/05(月) 17:34:13.07 ID:xs7oMwdw0
a0001_000141

6: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP] 2018/03/05(月) 17:37:04.10 ID:KYYlgQMF0
つくしって食えるんだw知らなかった…orz

7: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [UA] 2018/03/05(月) 17:37:17.52 ID:jEUMNEE10
不味いよw

10: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2018/03/05(月) 17:37:52.52 ID:eTQYxvZ10
美味いけど面倒

11: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2018/03/05(月) 17:37:58.37 ID:1gnVzVUX0
えぐ味がきつくて食えたもんじゃない

14: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP] 2018/03/05(月) 17:38:24.75 ID:KYYlgQMF0
どんな味がするんだ?
フキノトウみたいな味かな

45: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2018/03/05(月) 18:08:17.38 ID:7fqPIK4a0
>>14
頭は苦い。それが好きな人にはたまらない。
頭取るとやや青臭いモヤシみたいな味。

15: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/03/05(月) 17:38:39.82 ID:gwnuS3I40
卵とじにすると美味いぞ。
毎年実家の山で穫れたの送ってくる

89: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [JP] 2018/03/05(月) 19:31:22.06 ID:1aGOYFbI0
>>15
これな!卵とじメチャ美味い
ただそれを作るまでのつくしの下ごしらえが面倒なんだけどなw
傘(?)取ったりとかさ

16: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [UA] 2018/03/05(月) 17:39:13.21 ID:jEUMNEE10
あく抜きしまくるので元の味とはかけ離れてる
そこまでして食う必要があるとは思えない

18: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2018/03/05(月) 17:39:45.69 ID:QDL7pQSI0
むかーし土筆ご飯食べたけど、どんな味か忘れてしまった

20: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [BR] 2018/03/05(月) 17:39:53.29 ID:KE2y2E8n0
佃煮にする
美味しいけど袴取りが面倒い
指真っ黒になるし

22: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/03/05(月) 17:40:52.84 ID:v6QJzavB0
うまくはない
下準備が面倒くさい

23: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/03/05(月) 17:41:25.06 ID:buoReouM0
苦味がおいしいとかつくしくらいだよな

26: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/03/05(月) 17:41:56.05 ID:ncA4W5a70
春を感じられるから食われる
年中あったら誰も見向きもしない

28: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/03/05(月) 17:45:16.90 ID:ZTvkvpar0
あく抜きと袴取りしたら満足してしまうよな

31: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/03/05(月) 17:46:50.52 ID:dXZstKF50
結構美味い
母ちゃんがよく取ってきてたなぁ

32: 名無しさん@涙目です。(長野県) [US] 2018/03/05(月) 17:47:13.77 ID:vkHnW+5B0
野草なんか天ぷらにすれば大体食える

33: 名無しさん@涙目です。(西日本) [ニダ] 2018/03/05(月) 17:47:42.42 ID:vh2Rxfar0
ゼンマイは好き

34: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/03/05(月) 17:50:02.34 ID:F51xPaBQ0
昔は近所の墓場にいっぱい生えてて家族で摘みに行って佃煮にして食べたなぁ

今思うとなんかおかしいけど、美味しかった記憶があるわ

35: 名無しさん@涙目です。(禿) [JP] 2018/03/05(月) 17:52:59.08 ID:0AuPZxJo0
俺のタケノコの方がうまいぜ

38: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/03/05(月) 17:54:12.00 ID:v6QJzavB0
>>35
そのスギナしまいな

37: 名無しさん@涙目です。(茸) [EU] 2018/03/05(月) 17:54:01.59 ID:bGg/dl1f0
恥ずかしげに顔を出します

46: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2018/03/05(月) 18:08:41.52 ID:ftp8b8HF0
今年もフキノトウ食べたけど別に美味くはないよな

57: 名無しさん@涙目です。(catv?) [TW] 2018/03/05(月) 18:14:52.99 ID:R41JMCST0
マジか今度採って食ってみよう

58: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IL] 2018/03/05(月) 18:15:05.71 ID:1HdkrXW60
タラの芽の天ぷら食べたい

59: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2018/03/05(月) 18:19:24.99 ID:YfPR9Yei0
前処理で爪の間が青くなるんだよな
面倒だから料理しなくなったわ

62: 名無しさん@涙目です。(広島県) [ニダ] 2018/03/05(月) 18:22:42.07 ID:sGMHM2Cd0
幼少期に親や姉と取りに行って
夕食で食ったことがある
懐かしいな

67: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/03/05(月) 18:30:44.84 ID:rXJrdFxj0
幼稚園でつくし摘んで食べたけど苦かった。保母さんが調理法を知らなかったらしい。
まァ、思い出だ。

79: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/03/05(月) 18:53:19.82 ID:18IrSDP00
つくしよりふきのとうの方が美味い
あの苦味がたまらん

80: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [ニダ] 2018/03/05(月) 18:53:32.71 ID:rvwyjELt0
子供の頃に食ったわ

子供には無理だって言われたけど
食べたい食べたいってダダこねたら
ばあちゃんが渋々おひたしにしてくれた

苦くてエグくてくっそマズかったし
だから言ったでしょってばあちゃんにも怒られたw

82: 名無しさん@涙目です。(三重県) [JP] 2018/03/05(月) 18:56:04.60 ID:Ms1GnfbA0
灰汁抜いてしょうゆでいためてなんとか・・・ってレベルだからな
ほぼ醤油味、まあ食感は割りと独特でちょっと苦味がある程度か

84: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2018/03/05(月) 19:00:16.90 ID:lzV5UyeK0
つくしなんてものを数年ぶりに思い出したわ
でも子どもの頃はこの時期になると毎年何かで見たり
見せられたりして自然と思い出していた気がする

91: 名無しさん@涙目です。(群馬県) [EU] 2018/03/05(月) 19:36:27.30 ID:8Twj53sM0
花粉症に土筆が効くって聞いて佃煮にして食ったらホントに症状軽くなったぞ

引用元: http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1520238853/