野次馬ちゃんねる

時事ネタや気になるニュースまとめ

    食の話題

    1: 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!(pc?) (ワッチョイ 4a5e-8h48) 2018/10/22(月) 10:48:29.17 ID:1aHkm8Jd0
    ゆで卵はみんな爆発させたことあるだろうから、それ以外で

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    【電子レンジで爆発させたことのある食べ物  (´・ω・`) 】の続きを読む

    4: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2018/10/18(木) 15:58:10.91 ID:PB7rdDkD0
    川魚は生で食うなよ


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    【ニジマスいうと釣り堀で釣って、その場で作って貰ったムニエルが最高に美味しく良い思い出だな 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [CN] 2018/10/10(水) 18:51:11.39 ID:Ku8Hl3kT0
    佐々淳行氏が死去=初代内閣安全保障室長-あさま山荘事件など指揮
    https://www.jiji.com/jc/article?k=2018101000810&g=obt
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    【あさま山荘事件で一番注目を浴びたのはテロリストらではなくてカップヌードルだったな 】の続きを読む

    1: 田杉山脈 ★ 2018/10/06(土) 22:52:31.19 ID:CAP_USER
    人手不足が深刻さを増す中、従業員の負担軽減につなげようと、大手牛丼チェーンの「吉野家ホールディングス」は、およそ4割の店舗を客が料理を自分で運ぶセルフサービス方式に切り替えることになりました。

    吉野家ホールディングスは、ことし8月までの中間決算を5日発表し、コメなどの原材料費の高騰や人手不足に伴う人件費の増加で8億5000万円の最終赤字になりました。中間決算での最終赤字は8年ぶりです。

    こうした中、河村泰貴社長は記者会見で、吉野家の店舗の4割に当たるおよそ500店について来年から5年かけて、客がレジで注文をして自分で料理を運ぶセルフサービス方式の店舗に切り替える方針を明らかにしました。

    吉野家では、これまで一部の店舗にセルフ方式を導入して検証したところ従業員の歩数が4割減るなど負担の軽減につながったほか、従来よりも客席を広くしたことで売り上げも増加したということです。

    河村社長は「5年、10年先を見据え、おいしい牛丼を提供するだけでなく、ゆったりと食事を楽しんでいただくことで競争に勝ち抜いていきたい」と述べました。
    https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181005/k10011660381000.html
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    【【牛丼】吉野家 店舗の4割をセルフ方式に 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [CN] 2018/09/22(土) 18:01:02.47 ID:Q79zkwlo0 
    9月23日は秋分の日で、お彼岸の中日。お彼岸には、ご家庭手作りの「おはぎ」をお供えする所も多いのではないでしょうか。

    「おはぎ」によく似た和菓子に「ぼたもち」がありますが、その違いをご存知ですか?

    おはぎとぼたもちは同じもの
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    実は呼び方が違うだけで、「ぼたもち」と「おはぎ」は同じお菓子です。

    由来は諸説ありますが、
    ・春のお彼岸に作り、あずきの粒をその季節に咲く”牡丹”に見立てたのが「ぼたもち」
    ・秋のお彼岸に作り、あずきの粒をその季節に咲く”萩”に見立てたのが「おはぎ」
    ということで、春と秋で呼び方がかわるのです。

    (詳しくはソース元でご確認ください)
    https://weathernews.jp/s/topics/201809/180205/

    【「おはぎ」と「ぼたもち」 何が違う? ....φ(・ω・` )】の続きを読む

    1: アルカリ性寝屋川市民 ★ 2018/08/07(火) 22:37:39.54 ID:CAP_USER
     沖縄県石垣市崎枝の県道79号沿いの街路樹に、マンゴーに似た実がぶら下がり、旅行客などから「食べられるの?」と注目を浴びている。しかし要注意。これは「ミフクラギ」(目が腫れる木)との別名を持つ、キョウチクトウ科の常緑小高木「オキナワキョウチクトウ」という有毒植物だ。

     街路樹は10本ほど。うち直径約20センチ、高さ5~6メートルの3本には緑色や紫紅色に熟した卵形の実が数個ずつ枝先にぶら下がっている。

     歩道には足の踏み場もないほど落果も。葉や枝を切ると白い樹液が出てきて、目に入ると腫れたり失明したりするといわれる。

     特に種子は猛毒で、かつてはネズミ駆除の毒団子に使われたといい、地元住民は「鑑賞や撮影は楽しんでも、むやみに実を拾ったり枝葉を傷つけたりしないで!」と旅行客に注意を促している。


    (詳しくはソース元でご確認ください)
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    http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/294200

    【【食べられません】見た目は甘そうですが…実は猛毒! 沖縄旅行、こんな果実にご注意を 】の続きを読む

    6: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [UY] 2018/09/01(土) 19:10:48.10 ID:plrFvFqg0
    ちゃんと火が通ってんのかよくわからんぐじゅぐじゅ具合が不安を増幅させる
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    【サンマのはらわたって食べてもいいの?】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。(アラビア) [ヌコ] 2018/07/20(金) 23:00:39.88 ID:GnoW0WmS0
    うなぎのタレだけ弁当! 『土用のたれめし』198円、大学生協で販売

     今日は土用の丑の日。
    ウナギの価格高騰や、稚魚シラスウナギの不漁などが話題になるなか、「ウナギなしのウナギ弁当」が発売されてネット上で注目を集めています。

    関東・甲信越の大学生協約80店舗で販売されている「土用のたれめし」(198円)です。この商品を企画した担当者に話を聞きました


    続きはうぇbで
    https://withnews.jp/article/f0180720003qq000000000000000W00o10101qq000017718A

    【【土用の丑】 うなぎ、案の定売れ残る!  敗因は高すぎたことか 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。(アラビア) [ヌコ] 2018/07/19(木) 10:21:49.89 ID:fp6Unemx0

    千葉のホテル チャーシュー無許可製造 金属片混入で発覚
    2018年7月19日 09時24分

    千葉県教委は18日、千葉市中央区のホテルポートプラザちば(公立学校共済組合千葉宿泊所)が昨年9月から製造・販売に必要な許可を取らずにチャーシューを製造・販売していたと発表した。注射針状の金属片(長さ約1センチ、直径0.5ミリ)が混入しているのが見つかり、無許可が発覚したという。

    県教委によると、ホテルは主に公立学校の教職員から注文を受け、調理場で製造したチャーシューを販売していた。今月12日、チャーシューを食べた20代の女性教諭からの連絡で金属片が見つかった。今のところ他には見つかっていないというが、県教委は混入の経緯を調べている。

    金属片が見つかった後、県教委が千葉市保健所に届け出た際に無許可だったことも判明。これまで1万468個のチャーシューを販売したホテルは、食肉製品製造業の許可の対象に「ハム・ソーセージ・ベーコンなど」とあったため、「チャーシューは許可が必要ないと思った」と説明しているという。

    (詳しくはソース元でご確認ください)

    https://mainichi.jp/articles/20180719/k00/00e/040/248000c
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    【「千葉のホテル」無許可でチャーシューを製造していたことが発覚「チャーシューは許可が必要ないと思った」 】の続きを読む

    3: 名無しさん@涙目です。(広島県) [RU] 2018/07/16(月) 08:16:52.80 ID:n0clnDCp0
    茹でてみて茹で卵になるのが生卵
    茹で卵のままなのが茹で卵
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    【ゆで卵と生卵を割らずに見分ける方法 】の続きを読む

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