野次馬ちゃんねる

時事ネタや気になるニュースまとめ

    食の話題

    1: 名無しさん@涙目です。 2017/09/15(金) 23:05:34.67
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170915-00000019-wordleaf-bus_all
    インターネット黎明期から、台風が来るたびに「コロッケが売れる」という噂(うわさ)が流布され続けています。15年以上経ったいまでも、ツイッターでは「台風が来るので、コロッケ買います」などという投稿が相次ぎ、テレビ番組でも取り上げられます。「台風の日にはコロッケが売れる」という話は本当なのでしょうか。大手流通各社に聞きました。

    俺もコロッケ4つ買ってきました
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    1: 名無しさん@涙目です。2017/09/10(日) 17:53:35.49 
    みなさんは野菜、好きですか?
    サラダにしてもよし、煮物にしてもよし、そのままシンプルに焼いて食べてもおいしい野菜。小さいころは野菜が嫌いな人も多かったと思いますが、大人になればなるほど身に染みておいしさを感じますよね。みなさんはなんの野菜をよく食べますか?ということで今回は、「ホットペッパーグルメ外食総研」が20歳~69歳の男女、9,680人に調査した「野菜好み」の結果をご紹介します!
    ■あなたがよく食べる野菜はなんですか?

    1位:キャベツ 82.4%
    2位:たまねぎ 78.3%
    3位:じゃがいも 73.6%
    4位:トマト・ミニトマト 72.1%
    5位:にんじん 68.6%

    ■おいしいから、好きだから食べる野菜はなんですか?
    1位:トウモロコシ 72.1%
    2位:なす 61.7%
    3位:さつまいも 59.6%
    4位:白菜 59.5%
    5位:きゅうり 58.2%
    みんながおいしい、好きだと思っている野菜、栄えある1位はトウモロコシでした!

    (詳しくはソース元でご確認ください)
    http://news.ameba.jp/20170910-414/

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    1: (庭) 2017/09/12(火) 13:26:00.14 
    「帰宅ラッシュ時に、コンビニのペペロンチーノを、立ったままズルズル音をたてて食べている女性を見て目を疑った」(52才・会社員)

    「駅構内で販売しているということは、食べていいということなのでは」(47才・パート)

    いまだ賛否の沸き起こる電車内飲食。
    そこで女性セブンは10~80代の男女436人にアンケートを実施。
    「車内飲食の是非」について聞いたところ、以下の結果となった。

    反対:56.2%
    賛成:43.8%

    反対派の方が多かった形だが、とはいえ「飲食の経験がある」と答えた人は約7割に。
    悪いと思っていても実際は食べたことがある人が多いようだ。

    日本民営鉄道協会の調べによると、「駅と電車内の迷惑行為ランキング(2016年)」の1位は「騒々しい会話」、2位は「携帯電話・スマホの操作」で、電車内での飲食は13位と上位ではない。
    だったら許されるのではないだろうか。

    (中略)

    一方、鉄道会社の小田急電鉄では、さまざまな状態や状況の乗客がいることを踏まえて、車内飲食にはあえて規定を設けていないと話す。

    「車内飲食に対して、禁止はしておりませんが、周囲のお客様へのご配慮や、車内の美化へのご協力をお願いしております」

    通勤電車としても利用できる小田急電鉄の特急ロマンスカーは、飲食時にも利用できるよう全席にテーブルが設置されているという。こういった備品の有無なども、飲食していいか、控えた方がいいかの判断材料になる。

    車内は公共の場であると認識し、節度のある行動を心がければ、飲食についてはもちろん、おしゃべりやスマホ使用などのマナー全般が改善されるのではないだろうか。

    (全文はソース元でご覧ください)
    http://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170912-00000012-pseven-soci

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    1: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 2017/09/10(日) 05:23:43.57 
    高級牛肉のイメージが揺らいでいる。
    脂肪が豊富な「霜降り肉」の代表格「A5」はグルメ番組でも依然として高価で美味(おい)しいともてはやされてはいる。が、消費者の味覚はすでに変わり始めている。

    消費者の好みも変わってきた。高齢化が進んだことや、脂肪分が多い肉より赤身肉を食べたほうが体によいという健康志向の高まりによるものだ。2009年ごろからは「赤身ブーム」が起きた。21世紀に入って以来、好みが霜降りから赤身へと移行する傾向は強まっている。格之進の人気も、赤身肉へ消費者の嗜好が移っていることを示してもいる。

    ただ、消費者の嗜好が変わりつつあるのに、生産者の変化はまだ鈍い。

    (詳しくはソース元でご確認ください)

    http://toyokeizai.net/articles/-/179161
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    1: 名無しさん@涙目です。 2017/09/04(月) 15:09:06.78
    コーヒーには多くの健康効果が知られているが、欧米で飲む文化が発達したこともあり、これまで白人を対象にした研究が中心だった。

    多民族・多人種でもコーヒーをよく飲むと長生きできるという、2つの研究が米内科学会機関誌「Annals of Internal Medicine(AIM)」(電子版)の2017年8月15日号に同時に発表された。


    コーヒーの研究効果は、ここ数年発表された内容だけでも次のようにスゴイことになっている。

    (1)コーヒーを毎日3~4杯飲むと、飲まない人に比べ、心臓病で死ぬリスクが36%減、脳内出血・脳梗塞など脳血管病で43%減、肺炎など呼吸器病で40%減(2015年:東京大学と国立がん研究センター)。

    (2)コーヒーを毎日2杯飲むと、肝硬変になるリスクが43%減、3杯では57%減、4杯だと65%減(2016年:英サウサンプトン大学)。

    (3)コーヒーを毎日4~6杯飲むと、子宮体がんになるリスクが25%減、前立腺がんになるリスクが18%減(2012年:米ハーバード大学)。

    (4)1日3~4杯のコーヒーを飲むと、飲まない人に比べ、糖尿病のリスクが男性で27%減、女性で29%減(2014年:フィンランド国立公衆衛生研究所)。

    (5)1日4杯以上コーヒーを飲むと、うつ病になるリスクが約10%減(2015年:米国立衛生研究所)。1日2~4杯のコーヒーを飲むと、
    成人の自殺リスクが約50%減(2015年:米ハーバード大学)。

    このほか、パーキンソン病、痛風などに改善、またシミが減る美肌効果の研究まで発表されている。

    (詳しくはソース元でご確認ください)
    https://www.j-cast.com/healthcare/2017/09/04307456.html?p=all
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    【【まさに薬?】 「コーヒー飲むと長生き」は人類共通 これを見てくれ絶対飲みたくなる】の続きを読む

    7: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)2017/08/24(木) 22:58:18.33 ID:WlNTS49pO
    じゃあピーナッツは俺が食うわ
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    【「柿の種」のピーナッツって存在価値無いのになんで入ってるの? (´・ω・`) 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。 2017/08/25(金) 14:35:06.95
    sweets_yakiimo秋の味覚は数多いが、中でも香り、味、そして音で風情を感じさせるのは「焼き芋」ではないだろうか。

    「いしやぁ~きいも~」というあのメロディが聴こえると、たとえ残暑が厳しい時期でもどことなく秋の訪れを感じてしまう。

    そんな焼き芋、ほくほくと甘い身だけでなく、それを包む皮まで美味しい。

    実際の効果は不明だが、「焼き芋 皮」で検索すると、美容や健康にいいという説もあるようだ。

    それとは逆に、衛生面や残留農薬が心配だ、という意見もあるなど、皮の処遇については立場が大いに分かれるようだ。

    そこで、皆様にご質問。

    焼き芋の皮、食べる?食べない?

    以下の選択肢からお答えいただきたい。結果は、Jタウンネットのシステムで都道府県別に集計する。

    焼き芋の皮、食べる?食べない?【東京】

    食べる
    食べない

    http://j-town.net/tokyo/research/votes/247709.html

    【【アンケート】焼き芋の皮、食べる?食べない?】の続きを読む

    2: 名無しさん@涙目です。 2017/08/21(月) 21:50:16.21 ID:j+OEe2dL0
    なんなら紅しょうがパンでいいくらい
    yakisobapa-1

    【焼きそばパンの、紅しょうが入ってるのと無いの、どっち好き? (´・ω・`)】の続きを読む

    1: 2017/08/21(月) 19:37:26.82 ID:CAP_USER9
    国際研究グループによる新たな研究で、男性は女性がより気に入るような体臭に改善できる可能性があると明らかになった。

    男性の体臭に影響を及ぼすのは野菜だと明らかになった。

    緑黄色野菜を食べることで、野菜に含まれるカルテノイドが肌に取り込まれて、肌のトーンが魅力的になると知られているが、体臭への影響が今回調べられた。

    実験の参加者は清潔なTシャツを着て、身体運動を行うよう要求された。

    その後女性グループが男性のTシャツの匂いを嗅ぎ、魅力的な匂いを評価した。

    結果、野菜とフルーツを良く摂る男性の体臭が、より女性を魅了することが明らかになった。

    (詳しくはソース元でご確認ください)
    https://jp.sputniknews.com/science/201708214004753/
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    【【朗報】男性の体臭は野菜とくだものを多く食べることで女性に好まれる臭いに改善】の続きを読む

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