野次馬ちゃんねる

時事ネタや気になるニュースまとめ

    食の話題

    1: 2017/04/27(木) 21:03:59.58 
    【カップめんに関するアンケート調査】
    http://a.excite.co.jp/News/release/20170426/Prtimes_2017-04-26-7815-461.html

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    1: 2017/04/26(水) 21:15:27.21 

    no title「海岸がカキでいっぱいで困っています、食べに来てください」=デンマーク大使館のSOSに中国ネットが熱い反応

    2017年4月25日、中国メディア・騰訊に「在中デンマーク大使館の緊急支援要請に中国のネットユーザーが身を乗り出した」と題する記事が掲載された。

    中国のネットユーザーが反応したのは同大使館が24日に中国版ツイッター・微博(ウェイボー)でつぶやいた
    「海岸に生ガキがびっしり。でもデンマーク人は少しもうれしくない。デンマークの海岸に食べに来る?」という言葉だ。これによると、海岸を埋め尽くしているのは南方からの外来種で、数十年かけて現在のようなスケールに拡大した。生態系への影響は大きく、同国の科学者や漁業関係者が当局に訴えを繰り返してきたが、いまだ解決には至っていない。現地では「海岸のカキを持ち帰って食べよう」と呼び掛ける運動が行われたものの、これに応じた人は少なかったという。

    ただ、この投稿を見た中国のネットユーザーの反応は熱い。「ビザの条件を緩めて!カキを食べるための10年間マルチビザなんてどう?滞在期間は1回につき最長1カ月。そうすれば5年前後で海岸のカキは消滅すると思う」「中国の漁民に頼めばいい。給料なしで大丈夫。きれいになること間違いなし」
    「中国でカキを食べるボランティアを募集すれば?」「海岸近くに宿泊施設を作って中国人を無料で泊めて。あと調理道具と飛行機の手配も。絶対に海岸は元通りになるって」などとさまざまな提案が出されており、中には「デンマークの調理方法の少なさに問題があるのでは?」と、中国のカキ料理の名前をずらりと並べたネットユーザーもいた。

    http://www.recordchina.co.jp/b176406-s0-c30.html



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    1:2017/04/23(日) 07:28:52.38
    川崎 初めての釣り 子供たちがアジで船デビュー - 釣り : 日刊スポーツ
    http://www.nikkansports.com/m/leisure/fishing/news/1811024_m.html
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    【釣りって終わったあと魚はどーすんの?食べるの??】の続きを読む

    1:  2017/04/22(土) 17:09:18.62 
    虫を調理して食べる「昆虫食」が広がりつつある。飲食店では定番メニューとして定着。
    販売業者の販路も拡大し、国内生産に乗り出す企業もある。人口増加で食糧難に苦しむ国での貴重な栄養源として国連も昆虫食に注目しており、一部地域や愛好家だけの限られたグルメではなくなっている。

     21日夜、学生やサラリーマンでにぎわうエスニック料理店「ノングインレイ」(東京・新宿)。埼玉県蕨市の団体職員、大橋みづえさん(49…

    (詳しくはソース元でご覧ください)

    虫グルメ、じわり増殖 見た目は…でも「おいしい」
    http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG21HE3_S7A420C1CC0000/

    【【グルメ】今、日本で「虫」食が空前の大ブーム!!!!!】の続きを読む

    1:  2017/04/22(土) 16:55:48.90 
    「フライドチキンの衣」は、発がん性物質の終末糖化産物(AGE)などが油で揚げると発生し衣に付着。揚げ時間が長いほど付着量も増えるため、2度揚げは危険だ。

    「こんがりトーストの耳」は今年1月、英国食品基準庁が「パンを長時間焼くと発がんリスクが高まる」と発表。発がん性物質のアクリルアミドが発生するためで、とくに熱に晒されやすい耳は注意だ。

    「ホットミルクの薄膜」は加熱すると乳糖が凝縮され、上部に薄膜が張る。日本人にはこの乳糖を分解する酵素の少ない人が多く、薄膜を食べると下痢になることもある。「サンマのはらわた」は、サンマは脂肪が多いぶん腐りやすい。とくに内臓の腸は腐敗が早く、体内の微生物などに分解され有害物質を発生させる。

    http://news.livedoor.com/article/detail/12970674/
    no title

    【(;゚д゚) 本当は食べないほうが良いもの「サンマのはらわた」「フライドチキンの衣」「焼いたパンの耳」など】の続きを読む

    1: 2017/04/20(木) 22:22:49.48 
    ウィンナーの食べ方「焼く」?「茹でる」?
    クックパッドニュースでは、facebookのクックパッドニュースページにて、アンケートを実施しています。今回のクエスチョンは…【ウィンナーを食べるときって、焼く?茹でる?】
    解答は以下の3つの選択肢の中から1つ選んでもらいました。
    1. 焼きます
    2. 茹でます
    3. どちらでもない!

    https://mainichi.jp/articles/20170413/ckp/00m/100/007000c

    【ウインナーを生で食ってたら、気持ち悪いって言われたんだけど普通だよな? (´・ω・`)】の続きを読む

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