野次馬ちゃんねる

時事ネタや気になるニュースまとめ

    食の話題

    1: 名無し募集中。。。 2017/06/07(水) 21:02:50.67 0
    じゃあお前はもやし毎日食ってるんですかって

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    【野菜食え野菜食えって言う人いるけど何の野菜食えばいいんだよ?もやしとか言うなよ ヽ(`Д´)ノ】の続きを読む

    1: 2017/06/06(火) 18:36:32.66 
    JA全農とちぎが扱う2017年産(16年秋~17年春)イチゴが出荷量、販売額ともに全国1位が確実な情勢であることが6日分かった。同日の県議会農林環境常任委員会で、県農政部が5月末現在の生産販売動向を報告した。

    http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20170606/2713952

    【【家庭菜園】イチゴって庭に植えると凄い勢いで増えるよね】の続きを読む

    1:2017/06/05(月) 10:47:36.60
    ■あなたが自炊に一番活用している節約食材を教えてください。

    第1位「もやし」26人(24.3%)
    第2位「卵」15人(14.0%)
    第3位「納豆」14人(13.1%)
    第4位「キャベツ」11人(10.3%)
    第5位「豆腐」10人(9.4%)

    ●第1位「もやし」
    ・量が多くても安くておいしい(男性/23歳/大学院生)

    ●第2位「卵」
    ・安くてどんな料理にもだいたい合うし、栄養価も高いから(女性/19歳/大学2年生)

    ●第3位「納豆」
    ・安いし、開けてすぐ食べられるのでとても楽だから(女性/22歳/大学4年生)

    ●第4位「キャベツ」
    ・いろいろな料理に使えるから(男性/24歳/大学院生)

    ●第5位「豆腐」
    ・安いしヘルシーだしごはんの代わりになる(女性/22歳/大学4年生)

    ●その他

    ・ツナ。そのまま食べることもできるし、ご飯のおかずにもなるから(男性/24歳/大学院生)
    ・じゃがいも。日持ちがいいから(男性/24歳/大学院生)
    ・豚こま肉。肉の中では安いから(女性/21歳/大学4年生)
    ・たまねぎ。常備野菜として最適(男性/24歳/大学4年生)

    (詳しくはソース元でご確認ください)
    https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/50199

    【【貧困調査速報】一人暮らしが自炊に活用している節約食材Top5 1位もやし 2位卵 3位納豆】の続きを読む

    1: 2017/06/04(日) 12:28:51.07
    吉野家がデリバリーに本格参入 シェアリングデリバリー「出前館」で

    吉野家が、デリバリーサービスに本格参入する。といっても、マクドナルドが数年前に開始したような、「自店舗に自前のデリバリースタッフと配達車を置く」という方式ではない。夢の街創造委員会社が運営するシェアリングデリバリーサービス「出前館」に参入する、という形によってである。

    http://www.zaikei.co.jp/article/20170603/375043.html
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    【【朗報】 吉野家が出前を始める】の続きを読む

    1: 記憶たどり。 ★ 2017/05/31(水) 11:04:27.89 ID:CAP_USER9
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170531-00000044-asahi-sci

    1人の食事も、鏡を見ながら食べればおいしくなる――。そんな研究結果を、名古屋大学の研究チームがまとめた。核家族化で1人で食べる「孤食」が課題になる中、手軽に「食事の質」を高めることができるかもしれないという。論文が5月26日付の米科学誌に掲載された。

    実験では、高齢者(65~75歳)と大学生(20~23歳)のそれぞれ16人が、塩味とキャラメル味のポップコーンを1分30秒間食べた。正面に鏡を置いた場合と、ほぼ同じ大きさのモニターに壁を映していた場合の味の感じ方や消費量の違いを比べた。

    「おいしさ」を6段階で評価してもらったところ、高齢者も大学生も、鏡を見ながら食べたほうが、塩味、キャラメル味ともにおいしく感じていた。食べる量も約5~13%増えていた。

    また、鏡ではなく、自分が食べている姿を写した画像を見ながら食べた時も、壁の画像を見ながらの時より、おいしく感じ、食べる量も多かった。

    研究チームの名古屋大学の中田龍三郎研究員(心理学)は「誰かと共に食べる『共食』でおいしく感じることは知られている。だが、人がいなくても自分以外に食べるという状況を共有する人がいるだけでおいしくなることがわかった」と説明する。

    鏡でなくても、人が食事をしている写真や、食事シーンの映像でも同様の効果が得られる可能性があるという。中田さんは「1人の食事を簡単においしくする方法としてぜひ試してみてほしい」と話している。

    【【本当に?】ひとりの食事も、鏡を見ながら食べれば美味しさがUpするとの研究結果。名古屋大「ぜひ試してみて欲しい」】の続きを読む

    1:  2017/05/25(木) 12:32:08.94 ID:CAP_USER9
    「フードバンク」にさぬきうどん
    http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/8033509771.html

    まだ食べられるのに、売れ残るなどして廃棄される食品を福祉施設などに提供する「フードバンク」に、香川県特産のさぬきうどんの協同組合が参加し、余ったうどんの提供を始めることが分かりました。

    「フードバンク」に参加するのは、香川県内のうどん店や製麺業者など、およそ100店が加盟する「本場さぬきうどん協同組合」です。

    「フードバンク」は、まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」を防ぐため、売れ残ったり、家庭や企業で余ったりした食品を寄付し、生活に困っている人や福祉施設などに届ける活動です。
    協同組合によりますと、これまで、ほとんどが廃棄されてきた、印字のミスなどで商品にならないうどんや、売れ残ったものの賞味期限に余裕がある土産用のうどんなどを、各店舗が今月から地元のNPO法人「フードバンク香川」を通じて提供することを決めたということです。

    このような「食品ロス」は、平成26年度の国の推計で620万トンに上るとされ、「フードバンク香川」では、昨年度、およそ5.5トンの食品の寄付を受けて、県内の福祉施設などに届けています。

    こうした活動に特定の食品業界が取り組むのは、全国的にも珍しいということで、「本場さぬきうどん協同組合」は「うどんの廃棄には、どの店も頭を悩ませてきた。捨てるのではなく誰かの役に立つのであれば、とてもうれしい」としています。

    05/24 07:20

    【【香川県】「フードバンク」にさぬきうどん 売れ残りなどを貧しい人々等に 「うどんの廃棄には、どの店も頭を悩ませてきた」】の続きを読む

    2: 名無しさん@涙目です。 2017/05/26(金) 02:19:14.20 ID:G2JQUXfN0
    マフィの法則

    茶碗蒸しの銀杏がテーブルに転げ落ちる

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    【茶碗蒸しうめええええええええヽ( ゚∀゚)ノ┌┛)`Д゚)・;'】の続きを読む

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