野次馬ちゃんねる

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    味噌汁

    1:  2017/06/29(木) 16:05:48.09 
    かつて食事になくてはならない存在だった「みそ汁」が、食卓から遠のいている。大阪の街頭で、若者を中心に30人に「みそ汁を週に何回飲むか」と尋ねたところ、11人が2回以下と回答した。このうち、「1、2カ月くらい飲んでいない」など月1回以下とした回答が4人を占め、だしをとることを知らない人もいた。
    一般家庭の消費も減少しており、1世帯あたりのみその年間購入量は約30年で半分以下になった。大手みそメーカーのマルコメは若者のみそ離れを食い止めようと、世界的なモデルやアイドルをCMに起用するなど対策に乗り出した。日本の伝統食に何が起きているのか。

    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170628-00000528-san-soci
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    1: 2017/04/14(金) 22:15:36.74 ID:CAP_USER9
     伊藤園は、缶入りの「冷やしみそ汁」を発売した。
    具材はなめこで、煮干しイワシ、ムロアジ節、サバ節など、だしにこだわった。

    化学調味料不使用。新設計の容器で、具材が出やすくなっている。
    185gで希望小売価格は税抜き120円。

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    http://www.asahi.com/articles/ASK4C3521K4CULFA009.html

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