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時事ネタや気になるニュースまとめ

    野菜

    1: 名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ] 2017/12/09(土) 08:07:51.35 ID:ElY/z+Rm0 
    野菜農家が減ってきている、野菜の危機だとTBSの玉川さんが番組のなかでおっしゃっていましたが、日頃、論理的に考えることを売りにしているわりには、野菜農家が減ったから問題とは、ちょっと短絡的すぎます。

    野菜農家が減少するには、収入の低さや、農家の高齢化、後継者の不在などさまざまな理由があるでしょうが、まず最初に押さえておかないといけないのは、野菜の消費量に変化が起こっていないかです。

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    農家が減ったという結果よりも、「野菜離れ」は国民の健康にもかかわるので、そちらのほうがはるかに深刻な問題ではないでしょうか。

    朝食を食べない、野菜の少ない外食が多いとなると野菜の摂取量が減っても当然です。

    ただ若い世代だけでなく、厚生労働省が掲げている一日、一人あたりの野菜摂取目標値360グラムに達している世代はないので、日本のどの世代も野菜摂取が不足しているということでしょう。

    http://blogos.com/article/264082/

    【【食生活】 国民の野菜離れが深刻 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2017/11/22(水) 20:29:42.93 ID:4jq7sGsv0
    野菜摂取量調査 350グラムの目標達成はわずか5%

    寒さが厳しくなるとつい食べ過ぎてしまうのに、野菜は不足しがちだ。食品メーカーが20~60代の男女から食卓画像を収集し、野菜の摂取量を推計したところ、1日平均の野菜摂取量は、わずか133グラムで、国が掲げる目標の半分にも届かなかった。特に20~34歳の若い世代や、会社員やパートなどで働いている人の食生活の乱れが顕著だった。 

    1日平均133グラム

     国が掲げる「21世紀における国民健康づくり運動(健康日本21)」では、成人1日の野菜摂取量目標は350グラム以上。しかし、平成26年国民健康・栄養調査では、平均292・3グラムと目標を下回っている。

     食品メーカーのカゴメ(名古屋市中区)は今年3月、20~69歳の男女410人から、3食3日間分の食卓画像3690枚を収集。管理栄養士3人が画像を見て、目測で野菜摂取量を推計した。

     その結果、1日の平均野菜摂取量は133グラム。国の目標通り350グラム以上を摂取している人はわずか5%しかいなかった。また、年代別では、20~34歳が99グラム、35~49歳が122グラム、50~69歳は164グラムで、若い世代ほど摂取量が少なかった。会社員やパート・アルバイトなど、働いている人ほど野菜不足が目立っている。

    http://www.sankei.com/life/news/171120/lif1711200017-n1.html

    【国「毎日野菜300グラム食べろ」無理ゲーだった 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。2017/09/10(日) 17:53:35.49 
    みなさんは野菜、好きですか?
    サラダにしてもよし、煮物にしてもよし、そのままシンプルに焼いて食べてもおいしい野菜。小さいころは野菜が嫌いな人も多かったと思いますが、大人になればなるほど身に染みておいしさを感じますよね。みなさんはなんの野菜をよく食べますか?ということで今回は、「ホットペッパーグルメ外食総研」が20歳~69歳の男女、9,680人に調査した「野菜好み」の結果をご紹介します!
    ■あなたがよく食べる野菜はなんですか?

    1位:キャベツ 82.4%
    2位:たまねぎ 78.3%
    3位:じゃがいも 73.6%
    4位:トマト・ミニトマト 72.1%
    5位:にんじん 68.6%

    ■おいしいから、好きだから食べる野菜はなんですか?
    1位:トウモロコシ 72.1%
    2位:なす 61.7%
    3位:さつまいも 59.6%
    4位:白菜 59.5%
    5位:きゅうり 58.2%
    みんながおいしい、好きだと思っている野菜、栄えある1位はトウモロコシでした!

    (詳しくはソース元でご確認ください)
    http://news.ameba.jp/20170910-414/

    【あなたの「好きな野菜」ランキング一位は? 】の続きを読む

    1: 2017/08/21(月) 19:37:26.82 ID:CAP_USER9
    国際研究グループによる新たな研究で、男性は女性がより気に入るような体臭に改善できる可能性があると明らかになった。

    男性の体臭に影響を及ぼすのは野菜だと明らかになった。

    緑黄色野菜を食べることで、野菜に含まれるカルテノイドが肌に取り込まれて、肌のトーンが魅力的になると知られているが、体臭への影響が今回調べられた。

    実験の参加者は清潔なTシャツを着て、身体運動を行うよう要求された。

    その後女性グループが男性のTシャツの匂いを嗅ぎ、魅力的な匂いを評価した。

    結果、野菜とフルーツを良く摂る男性の体臭が、より女性を魅了することが明らかになった。

    (詳しくはソース元でご確認ください)
    https://jp.sputniknews.com/science/201708214004753/
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    【【朗報】男性の体臭は野菜とくだものを多く食べることで女性に好まれる臭いに改善】の続きを読む

    1:  2017/07/04(火) 19:44:07.00 
    西都の魅力京都へ発信 修学旅行でピーマン配布

    http://www.the-miyanichi.co.jp/chiiki/category_10/_26747.html
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    【新鮮なピーマンは生でも美味い、丸かじりでいける】の続きを読む

    1: 47の素敵な(やわらか銀行)2017/07/06(木) 18:37:22.56
    調べたらギネス級に栄養が無い野菜だった
    食物繊維も思ってたより全然少ないし
    知らずにボリボリ食べてた自分めっちゃ恥ずかしい
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    【(,,゚Д゚)「きゅうりは栄養が無いから食べなくてもいいと言われた」】の続きを読む

    1: 名無し募集中。。。 2017/06/21(水) 20:43:31.94 0
    マジで食べる機会がない
    野菜生活じゃ栄養採れないっていうしどうすればいいの
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    【一人暮らしの人ってどうやって野菜食べてるの? (´・ω・`)】の続きを読む

    1: 名無し募集中。。。 2017/06/07(水) 21:02:50.67 0
    じゃあお前はもやし毎日食ってるんですかって

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    【野菜食え野菜食えって言う人いるけど何の野菜食えばいいんだよ?もやしとか言うなよ ヽ(`Д´)ノ】の続きを読む

    1: 海江田三郎 ★ 2016/11/15(火) 09:23:41.17 ID:CAP_USER
    http://www.nikkei.com/article/DGXLZO09524230U6A111C1QM8000/

     今夏、天候不順で大幅な生産減となったジャガイモの高値が続いている。
    主産地である北海道産の11月上旬の東京市場の卸値は前年同時期に比べて61%高い。
    外食産業で品不足による影響が広がり始めている。
     ジャガイモは北海道産が市場全体の8割を占める。収穫期の9月ごろから全国に出回る。
    北海道産は6年ぶりの不作となる見通しだ。ホクレン農業協同組合連合会によると2016年の出荷量は73.7万トンと、15年に比べ…

    【【経済】不作ジャガイモ高値 北海道産の卸値6割高】の続きを読む

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